NELLATI ist ein regional eingestellter Familienbetrieb, der seit 1981 Speiseeis und Tiefkühlpizzen in hauseigener Produktion herstellt. Seit 2006 kümmert sich Gregor Nell als Eigentümer um die Produktion und die Belieferung der Kunden die teilweise seit dem ersten Tag auf Nellati vertrauen!

Gregor: "Bei der Herstellung unserer Produkte achten wir sehr auf die Verwendung bester regionaler Zutaten. Leider ist nicht jeder Rohstoff in unserer direkten Umgebung verfügbar, jedoch sind wir bemüht, die Vielfalt unserer Heimat zu unterstützen."

Wie alles begann: 1981 wurden die ersten Eissorten von Mama Angela Nell produziert, um seinerzeit im eigenen Gasthaus verkauft zu werden. Schon damals schätzten die Gäste die hausgemachte Qualität. Die Belieferung an die benachbarte Gastronomie ergab sich eher zufällig. Anderen Betrieben aus der Region ging einfach an manchen Sonnentagen das Eis aus. Papa Richard, der viel unterwegs war, nutzte diese Gelegenheit und bat den Wirten eine sofortige Ersatzlieferung mit Nellati Eis an. Sogar für eine einzige Eisschale nahm er damals einige Kilometer in Kauf. Dieser Service zahlte sich aus und sprach sich herum. Wer einmal unser NELLATI-Eis im Angebot hatte, musste seine Gäste auch weiterhin mit bester Qualität verwöhnen. So wuchs der Kundenstamm kontinuierlich und nach und nach auch die Sortenvielfalt.